3 parasta sous vide taskulamppua

Olet parantanut ruoanlaittopeliäsi sous vide -keittämisellä, ja nyt olet valmis ottamaan sen askeleen pidemmälle keittiön taskulampun avulla. Parhaat tyhjiöpolttimet Niissä on säädettävä liekki, joten niitä voidaan käyttää erilaisiin ruokiin, ja lukitustoiminto turvallisuuden takaamiseksi.

Sous vide taskulamppujen on kyettävä antamaan ruoallesi rapea rakenne ilman, että sisäpuoli kypsyy liikaa, joten korkea lämpötila on avainasemassa . Useimmat sous vide -taskulamput voivat saavuttaa korkeita lämpötiloja, noin 2 000 Fahrenheit-astetta, mutta jotkut taskulamput voivat saavuttaa jopa lähes 4 000 Fahrenheit-asteen. Korkeat lämpötilat voivat olla hyviä jotkut sous vide -ruoat, kuten pihvit , mutta ne voivat polttaa muita, minkä vuoksi on hyödyllistä, että sinulla on taskulamppu, jossa on säädettävä liekin voimakkuus.

Toinen ominaisuus, joka on otettava huomioon polttimen valinnassa, on polttoainetyyppi. Useimmat taskulamput käyttävät butaania, mutta jotkut käyttävät propaania tai MAPP kaasu, jota käytetään usein hitsaukseen, mutta sitä voidaan käyttää myös ruoanlaittoon. Jotkut polttimet on kiinnitetty suoraan polttoainepulloon, kun taas toiset voidaan täyttää polttoaineella. Molemmat lajikkeet toimivat yhtä hyvin, vaikka uudelleentäytettäviä taskulamppuja on hieman helpompi säilyttää, koska ne ovat pienempiä. Yksi tärkeä asia on huomata, että taskulamput eivät koskaan toimita kaasun mukana, koska se aiheuttaa palovaaran. Kaasutäyttöjä on kuitenkin helppo ostaa verkosta.

Harry Potterin erikoispainokset

On tärkeää lukea ohjeet huolellisesti ennen uuden polttimen käyttöä ja noudattaa merkkiä keittiön taskulamppujen turvallisuusohjeet . Koska nämä taskulamput voivat nousta niin korkeisiin lämpötiloihin, puhumattakaan siitä, että ne käyttävät tulta, muista säilyttää niitä turvallisesti, kun ne eivät ole käytössä, ja muista valita paikka, joka ei ole lasten ja lemmikkien ulottuvilla. On parasta valita taskulamppu, jossa on lukitusominaisuus, jotta voit laittaa sen pois huoletta. Taskulamppujen pitäisi käyttää hyvin ilmastoiduissa tiloissa, ja pitäisieikäyttää muiden avotulen, kuten sytytettyjen liesien, lähellä.

mistä on syötäviä alusvaatteita

Jos olet valmis aloittamaan ruoanlaitto, katso tämä luettelo parhaista sous vide taskulamppuista.

1. Paras kokonaisuutena

Sondiko Butaani taskulamppu Amazon 21 dollariaKatso Amazonista

• Maksimilämpötila: 2372 astetta Fahrenheit

Tämä tehokas keittiön taskulamppu voidaan sytyttää napin painalluksella ja siinä on kätevä lukitusmekanismi, joten voit säilyttää sen turvallisesti. Säädettävä liekin voimakkuus helpottaa sous vide -ruoanlaittoon sopivan kypsennystason saavuttamista, ja koska tämä taskulamppu käyttää butaanikaasua ja siinä on uudelleentäytettävä rakenne, sitä ei tarvitse kytkeä kaasupulloon toimiakseen. Saatavilla on monia butaanitäyttöaineita, kuten tämä kahden pullon pakkaus Zippolta , mutta varmista, että missä tahansa valitsemassasi pullossa on pitkä suutin, sillä lyhyet suuttimet eivät toimi tämän polttimen täyttöventtiilin kanssa. Yli 9 500 viiden tähden Amazonin arvostelujen mukaan tämä keittiötasku on fanien ylivoimainen suosikki.

Yksi fani kehui:Ihanaa, että siinä on lukkoasetus! Säästä niin paljon rasitusta, kun teet creme bruleetä tai sous vide -pihvini. Butaanin täyttäminen on myös helppoa. Erinomainen liekinhallinta. Istuu hyvin käteen ja tasapainoinen.

2. Paras budjettiystävällinen Sous Vide -taskulamppu

Tencozin ammattimainen keittiön taskulamppu Amazon 18 dollariaKatso Amazonista

• Maksimilämpötila: 2 370 Fahrenheit-astetta

Kuten Sondikon taskulamppu, tämä kätevä tyhjiöpoltin on uudelleen täytettävä ja käyttää butaanikaasua, joka voidaan täyttää pohjassa olevasta venttiilistä. Siinä on myös kätevä sytytinpainike sekä liekin voimakkuuden säädin, joten voit käyttää sitä moniin erilaisiin ruokiin. Tasaisen pohjansa ansiosta tämä taskulamppu voidaan asettaa pystyasentoon pöydälle, ja lukitusmekanismin ansiosta se on helppo säilyttää turvallisesti käytön jälkeen.

pese n mennä luonnolliset hiustyylit

Yksi fani kehui:Tämä taskulamppu on hieno! Sain sen, koska tarvitsin tavan paistaa pihvit sous videsta. Se toimii täydellisesti! Olen käyttänyt [setä] myös s'moresissa, mikä on loistava hakkerointi! Nopeat s'mores hetkessä. Nupit ja säädöt ovat myös helposti ohjattavissa yhdellä kädellä, mistä pidän. Siinä on myös lukko, joka on turvallinen ja tärkeä

3. Paras korkean lämpötilan sous Vide -taskulamppu

Bernzomatic TS8000 Amazon 50 dollariaKatso Amazonista

• Maksimilämpötila: 3730 Fahrenheit-astetta

Tämä raskas taskulamppu on ensisijaisesti suunniteltu kevyeen hitsaukseen ja juottamiseen, mutta se toimii yhtä hyvin sous vide -ruokien paahtamiseen. Suositellaan sous vide -paistamiseen Sous Viden kaveri Kuten monet arvostelijat, tämä taskulamppu voi saavuttaa 3 730 Fahrenheit-asteen lämpötilan ja siinä on liipaisinsytytys, joten se voidaan sytyttää yhdellä kädellä. Siinä on myös lukitusmekanismi sekä säädettävä liekki. Brändi suosittelee niiden käyttöä siniset propaanipolttoainesylinterit ruoanlaittoprojekteihin.

Yksi fani kehui:Minut esiteltiin hiljattain sous vide -keittiössä, ja tätä taskulamppua suositeltiin muutamissa ostamissani sous vide -keittokirjoissa. [...] Ostin tämän taskulampun ja olen niin iloinen, että tein. Tilasin myös tavallisen propaanipolttoainesylinterin - 3 kpl:n pakkaus propaanille. Mieheni nauroi minulle, koska hänen mielestään tämä oli elinikäinen propaanin tarjonta minun käyttööni. Minusta tämä taskulamppu on niin helppokäyttöinen. [...] Tämä taskulamppu on ehdottomasti tarpeeksi kuuma kypsentämään lihaa nopeasti. Opin myös, että lihan on hyvä antaa hieman jäähtyä, jottei kypsennys paista enempää. Kun saan enemmän kokemusta tästä taskulampusta, olen varma, että löydän sille lisää käyttöä keittiössä. Lisäksi voimme käyttää sitä takkapuun sytyttämiseen. Toistaiseksi olen rakastanut tätä taskulamppua ja monia käyttötarkoituksia, joissa siitä voi olla hyötyä. Suosittelen lämpimästi tätä taskulamppua.