Kuinka hyödyntää pussitettua salaattia parhaalla mahdollisella tavalla

Parasta viipaloidun leivän jälkeen on selvästi nöyrä mielestäni pussattu salaatti. Mutta tiedätkö kuinka tehdä pussitettua salaattia paremmin ? Tämä yksinkertainen temppu (viaKosmopoliittinen) parantaa pussillisen salaatin makua ja säilyvyyttä melkein ilmaiseksi.

Sikäli kuin voin kertoa, pussisalaatti näyttää olevan oudosti polarisoiva. Jotkut ihmiset, joiden kanssa olen puhunut, ajattelevat sen olevan erittäin kätevää, kun taas toiset ajattelevat sen olevan laiskuuden ja tarpeettoman kustannuksen symboli. Mutta luultavasti kaikki voivat olla yhtä mieltä siitä, että jos ostat vihreitä pussillisena tai muuten, sinun tulee välttää niiden tuhlaamista. Riippumatta siitä, onko ne esipesty ja pussattu vai ei, vihreillä oli taloudellisia ja ympäristökustannuksia.

käytän vain hihnoja

Joten, ilman lisäajauksia, näin saat nämä pussitetut salaatit kestämään pidempään (ja kuinka välttää tuhlaussyytettä): Heti kun saat sen kotiin, avaa se pussi ja kätke paperipyyhe nopeasti sisälle. Paperipyyhkeellä temppu on paljon tehokkaampi kuin vanha tapa, jonka mukaan pussin voi heti täyttää jääkaapin takaosassa, jossa se unohdetaan, kun se osittain jäätyy ja mätää tuoksuvaksi sieneksi. Teksasin Austinin Instagram-käyttäjä Marie Saba vangitsee tämän menetelmän hienosti viimeisimmässä postissaan.

Mutta oikeastaan ​​ei ole mitään syytä, ettet voinut käyttää tätä paperipyyhetemppua vihreiden kanssa, jos olet yksi niistä pussitetuista salaattivihaajista. Periaatteessa milloin tahansa olet jo pestä vihreät, vihreissä on todennäköisesti jonkin verran jäännöskosteutta. Lisäämällä paperipyyhe pussiin pidät siellä tuoreutta edistävää kosteutta (kosteutta estää vihreiden kuihtumista ) aiheuttamatta vihreiden pysymistä kosketuksessa todellisen veden kanssa. Tuloksena on tuoreus ilman limaisia ​​dud-lehtiä. Koska salaatti on pidettävä kosteana, sinun tulisi myös varastoida korkean kosteuden jääkaapin laatikkoon (ja jos ne edelleen hämmentävät sinua, lisätietoja miten hedelmä- ja vihanneslaatikoita käytetään (The Kitchnissä).

parhaat perjantai-illan elokuvat

Myös Kitchnissä tehty epävirallinen testaus ehdottaa, että ne kiinnitetään pestyt vihreät muovilaatikossa paperipyyhkeellä pitää ne tuoreina jopa pidempään kuin muovipussi plus paperipyyheyhdistelmä (vaikka on epäselvää, miksi juuri näin olisi). Pussattujen vihreiden ansiosta se oli noin 7 päivää hyvässä kunnossa, kun taas laatikoissa vihreät tekivät siitä 10.

Ehkä vihreiden pussi sallii asteittaisen kosteuden vuotamisen, kun taas laatikko on enemmän tai vähemmän ilmatiivis. Tästä syystä, vaikka simpukkasäiliöissä pestyt vihreät ovat yleensä kalliimpia, ne saattavat olla sen arvoista, jos haluat niiden kestävän pitkään pienessä kotitaloudessa ja olisi liian laiska siirtämään niitä erilliseen muovilaatikkoon. Kummassakin tapauksessa älä unohda paperipyyhettäsi!

Kuvat: Getty Images (2); Kohteliaisuus mariesaba / Instagram; Giphy