Elämä

Kuinka tehdä TikTokin kuuluisa vihreä jumalattaren dippisalaatti

Nälkäinen selaus TikTok For You -sivullasi voi herättää monia ilmeisiä himoja – jälkiruokatyylinen kahvi , rapeat riisipalat , rapu rangoon . Mutta uusin kuolaamisen arvoinen TikTok-ruokatrendi on hieman vähemmän ilmeinen: uber-hionna, kastettava salaatti.

Melissa Ben-Ishay , joka tunnetaan ehkä parhaiten Baked by Melissa -minikuppikakkuistaan, on tullut TikTokin vihreiden virukselliseksi kuningattareksi sen jälkeen, kun hän esitteli Green Goddess -salaattinsa syyskuussa 2021. alkuperäinen video , jolla on nyt lähes 19 miljoonaa katselukertaa, näyttää kuinka valmistat salaattia, joka on niin hienoksi pilkottu, että voit (ja tulee) lapioimaan sen kasvoillesi sirulla haarukan sijasta. Koska OG-video osui For You -sivulle, videot on merkitty #Vihreä jumalatar TikTokerit, jotka kokeilevat reseptiä itse, ovat keränneet yli 18 miljoonaa katselukertaa. The arvostelut ovat: salaatti on mahtavaa.

miten auttaa pulla hieroa

Baked by Melissa -salaatti on kotini päähenkilö. Teemme siitä jättimäisen kasattavan kulhon kerran viikossa ja syömme sen perunapussin kera ja kutsumme sitä päivälliseksi, New Yorkissa asuva ruokakirjoittaja Brit, 34, kertoo Bustlelle. Näyttää siltä, että se tulee olemaan yliarvostettua, ja ainesosaluettelo saattaa saada sinut ajattelemaan, että se ei ole vaivan arvoista, mutta osoittautuu, että se on täydellinen salaatti – varsinkin ihmisille, jotka eivät pidä salaatista, hän lisää.

Vaikka sinulla ei olisi aikaa käydä ruokakaupassa ostamassa kaikkia kasviksia ja yrttejä tee Green Goddess -salaatti kotona, saat äärimmäisen tyytyväisyyden katsoessasi Ben-Ishayn valmistavan salaatin TikTokissa. The ASMR-y siivuja, kyljyksiä ja murskaa lähettää korvasi ja silmäsi aivot pistelyyn. Ja vaikka monet virustrendit eivät olekaan niin maukkaita kuin miltä näyttävät, IRL - se tuorejuusto pippurivoileipä ei koskaan tarvinnut tapahtua - Green Goddess -salaatti on todella sen arvoinen.

TikTok-Viral Green Goddess -salaattiainekset

Alkuperäisessä videossa Ben-Ishay kiertelee ainesosaluetteloa ilman tarkkoja mittoja, mutta koska salaatti meni hulluksi, hän on tehnyt lisää videoita tarkan reseptin näyttämiseksi . Tässä on mitä tarvitset Green Goddess -salaatin valmistamiseen:

Salaattipohjaksi:

Pieni pää vihreä kaali tai jäävuorisalaatti tai molemmat
Neljä minikurkkua tai yksi iso, hienoksi pilkottuna
Nippu hienoksi pilkottua ruohosipulia
Nippu hienoksi pilkottua vihreää sipulia tai sipulia
Valinnainen: jalapeño

Kastiketta varten:

Kahden sitruunan mehu
Neljännes kupillista oliiviöljyä
Kaksi ruokalusikallista riisiviinietikkaa
Kaksi valkosipulinkynttä
Yksi pieni salottisipuli
Ripotus ruohosipulia
Neljännes kuppi saksanpähkinöitä, cashewpähkinöitä tai molempia
Yksi kuppi tuoreita revittyjä basilikan lehtiä
Yksi kuppi tuoretta pinaattia
Raskas ripaus ravintohiivaa
Yksi teelusikallinen suolaa

Kuinka tehdä vihreä jumalatar-salaatti kotona

Vedä suurin kulho, joka sinulla on tälle salaatille, sillä se kasautuu korkealle ja vaatii paljon sekoittamista huippumaun saavuttamiseksi. Pese kaikki tuotteesi ja leikkaa mahdollisimman tehokkaasti ja hienoksi – mitä pienempiä paloja, sitä upotettavampi niistä tulee. Kun olet pilkkonut kaalin, kurkut, vihreät sipulit ja ruohosipulia, vedä monitoimikone ulos ja aloita kastike. Lisää kaikki ainekset prosessoriin ja sekoita tasaiseksi. Voit lisätä vettä tai enemmän öljyä, jos se on sinulle liian paksua, ja muokata aineksia hieman mielesi mukaan. Kun kastike on yhdistetty, kaada se salaattipohjan päälle, sekoita ja nauti kestävän suosikkisirun kanssa.