Elämä

3 helppoa tapaa tehdä TikTokin virusfetapasta vegaaniseksi

Jos olet ollut lähellä TikTokia viimeisen kuukauden aikana, olet nähnyt virusperäinen TikTok-paistettu fetapasta että kaikki ja heidän tätinsä, joilla on Facebook-sivu, ovat pakkomielle. Kaikki meistä eivät kuitenkaan ole, sanotaanko, yhteensopivia maitotuotteiden kanssa. Jos mietit, miten paistettu fetapasta tehdään vegaaniseksi, olet onnekas, koska se on yhtä helppoa kuin alkuperäisen valmistaminen.

The alkuperäinen paistettu fetapasta resepti on melko yksinkertainen: lorauta oliiviöljyä fetapalalle ja nippu kirsikkatomaatteja uuninkestävässä astiassa. Lisää suolaa, pippuria, valkosipulia ja muita mausteita, jotka puhuttelevat hiilihydraattisieluasi. (Basilika, punainen paprika ja italialaiset mausteet ovat kaikki tämän ruuan kelvollisia seuralaisia.) Paista noin 40 minuuttia, ota se pois uunista, sekoita joukkoon keitetty pasta ja voila! Herkullinen illallinen TikTokin ansiosta.

Ruoan käytöstä on jo kourallinen muunnelmia burrata , vuohenjuusto , ja bursin . Joten jos et ole alunperin fetan ystävä, voit kokeilla pastareseptin valmistamista kasvipohjaisella vaihtoehdolla, kuten Boursin's. vegaaninen juustolevite tai Treelinen yrttivalkosipuli , joka on rakenteeltaan samanlainen kuin Boursin.

Jos kuitenkin haluat päästä mahdollisimman lähelle alkuperäistä, tässä on kolme tapaa tehdä vegaaninen versio paistetusta fetapastasta.

Vaihda se vegaaniseen fetaan

Helpoin vaihtoehto on yksinkertaisesti vaihtaa tavallinen feta kasvipohjaiseen fetapalaan. Siellä on kourallinen kunnollisia maidotonta fetavaihtoehtoja vegaanibrändeiltä, kuten Violife, Nafsika , ja Vromage . Mutta muista: Resepti toimii parhaiten fetapalan kanssa murennetun fetan sijaan. (Paistettu murennettu feta on lopulta hieman kuivaa.) Rehellisesti sanottuna sinulla saattaa olla parempi onni löytää vegaanista fetaa kuin varsinaista fetaa, koska jotkut ajattelevat TikTok-resepti aiheuttaa fetapulaa . (Tämän väitteen tueksi ei ole todellista näyttöä, vaikka Instacartin edustaja kertoi sen Refinery29:lle feta on suosituin hakutermi ostosalustalla.)

Kun olet valinnut vegaanisen fetan, jatka reseptillä tavalliseen tapaan. Voit tarkistaa tämän TikTokin osoitteesta @suhleejessica helppoa ohjetta varten.

Tee vegaanista fetaa tofusta

Jos et löydä palasta vegaanista fetaa tai haluat antaa reseptille täyden DIY-hoidon, voit kokeilla vegaanisen fetan valmistamista tofusta. Useimmissa resepteissä käytetään kiinteää tofua, ravitsemuksellista hiivaa, omenaviinietikkaa, puhdistettua kookosöljyä ja erilaisia mausteita. Mutta voit leikkiä koostumuksen ja maun kanssa lisäämällä muita ainesosia. The Edgy Vegin resepti sisältää valkoista misopastaa. PlantYoun versio lisää liotettuja cashewpähkinöitä. Tämä resepti Lovin’ It Veganilta lisää agar-agarjauhetta.

Niille, jotka etsivät nopeaa illallisideaa, tämä ei todennäköisesti ole se resepti, jonka kanssa haluat mennä. Sen lisäksi, että useimmat kotitekoiset vegaaniset fetareseptit tarvitsevat enemmän ainesosia, ne vaativat 24 tuntia jähmettymään jääkaapissa.

Käytä vegaanista fetasekoitetta

Helpompaa tee-se-itse-fetaa varten Urban Cheesecraft on maidotonta juustonvalmistussarjaa. Heidän brie-, feta-, chevre- ja fonduepakkauksesta tulee yhteensä 10 erää ja se on hieman halvempaa kuin vastaava määrä esivalmistettua vegaanista fetaa. Pakkaus ei sisällä kaikkea mitä tarvitset, sillä tarvitset öljyä ja jonkinlaista pohjaa (esim. pähkinöitä, siemeniä, kasviksia, valkoisia papuja). Heidän pakkauksensa huolehtii kuitenkin kaikista vaikeammin löydettävissä olevista ainesosista, suurimmasta osasta mittaustuloksia, ja on valmis noin tunnissa.

Jos mikään muu epäonnistuu, aina löytyy Annien vegaaninen mac ja juusto.