4 parasta Tamale Steameria

Täytätpä sitten omasimassa-lihan tai juuston ja papujen kanssa tamales on todella lohdullinen ja herkullinen ateria. The parhaat tamale höyrylaivat ovat suuria ruostumattomasta teräksestä valmistettuja kattiloita, joissa on höyrystimet, jotka lämmittävät helposti tusinan verran tai useampia tamalia. Ja jos syöt säännöllisesti tamalesia illalliseksi tai teet siitä perhejuhlan loman yhteydessä, täältä löytyy myös sinulle sopivan kokoinen höyrystin.

missä on kuvatut alkuperäiset

Materiaalit

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tamale-höyrystin on eniten luotettava valinta kestävyytensä vuoksi ja reagoimattomuus happamien ainesosien kanssa, ja se on myös astianpesukoneen kestävä. Ruostumattomalla teräksellä ei yksinään ole erinomaista lämmönsiirtoa ja jakautumista, mikä on hienoa, jos lämmität vain vettä höyryämään tamaleja, mutta jos haluat keittää enemmän tässä kattilassa, harkitse päivittämistä sellaiseen, jossa on alumiiniydin. tasainen lämmönjako. Edullisempaa valintaa varten alumiinikattilat ovat kevyitä ja erinomaisella lämmönjohtavuudella. Vaikka he saattaa reagoida happamien aineosien, kuten tomaattien tai sitruunoiden, kanssa , ne sopivat vain tamalien höyryttämiseen, mutta muista kuitenkin alumiini ei ole konepesun kestävä .

Koko

Ohjeena oikean istuvuuden löytämiseen, a 3 litran kattilaan mahtuu noin tusina tamalia , ja 32 litran kattila höyryttää helposti jopa 120 tamalia. Jossain näiden kahden koon välillä 12 litran kattilaan mahtuu noin 34 tamalia. On myös syytä huomata, että vaikka alla olevat poiminnat sopivat erinomaisesti tamaleerien höyryttämiseen, niiden monipuoliset mallit sopivat kaikenlaisten asioiden, kuten pastan, muhennoksen, chilin, höyrytetyn kasvisten tai nyytien ja muiden ruoanlaittoon.

ominaisuudet

Höyryttävään tamalesiin ostat lähinnä a varastopannu rei'itetyllä höyrytyskorilla tai sisäke, joka on suunniteltu istumaan itse ruukun reunan yläpuolelle, joten se on helppo nostaa ulos, kun tamaleet ovat valmiita. Arvostat kaikkia ruukkuja, joissa on viileät kahvat. Tiukka kansi on välttämätön, jotta tamaleet höyrystyvät tasaisesti kattilan sisällä ja kypsyvät nopeammin, ja lasillinen tekee sen sisälle helposti näkemistä yhdellä silmäyksellä.

Nyt tässä ovat parhaat tamale höyrylaivat , sekä muutama pakollinen ainesosa seuraavaa varten tamaladas .

1. Kaiken kaikkiaan paras Tamale Steamer

Cuisinart Chef's Classic ruostumaton 4-osainen pasta/höyrystin (12 litraa) Amazon 70 dollariaKatso Amazonista

Jos haluat höyryttää tamaleita ja paljon muuta, harkitse tätä 12 litraa kattila ja höyrystinsarja kahdella höyrytyspalalla. Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kattilassa on alumiininen sisäydin, joka takaa tasaisen lämmityksen kaikkien ruostumattomasta teräksestä valmistettujen ruuanlaitosten etujen lisäksi. Tämä monipuolinen kattila on yhteensopiva kaikkien keittotasojen kanssa, mukaan lukien induktiokeittotasot, ja sitä on turvallista käyttää pakastimessa, broilereissa ja uunissa 550 Fahrenheit-asteeseen asti.

Tiukasti istuvassa kannessa ja kattilassa on kaksi sisäosaa: syvä höyrytysterä, johon mahtuu noin 34 tamalia (tai keittää pastaa helposti ja toimii siivilänä), ja pienempi höyrytyskori, joka on mitoitettu vihannesten, katkarapujen, nyytien ja lisää. Sekä suuressa höyrystimen sisäosassa että kattilassa on niitatut ruostumattomasta teräksestä valmistetut kahvat, jotka pysyvät viileinä ruoanlaitossa, ja höyrytyskorissa on kääntyvä kahva, joka taittuu pois tieltä mahtuakseen kannen alle. Ruukun kartiomainen reuna mahdollistaa myös tippumattoman kaatamisen. Ainoa haittapuoli tässä on, että kansi ei ole lasia, joten visuaalinen sisäänkirjautuminen ei ole helppoa, ellet nosta sitä ja kurkista sisään. Tästä huolimatta tämä monipuolinen ruukku säilyttää 4,7 tähden arvosanan yli 2 000 arvostelulla Amazonissa.

Hyödyllinen arvostelu: Ostin tämän tuotteen tehdäkseni tamaleeni... siinä on syvä höyrystin, joka sopii täydellisesti tamaleille. Tein noin 3 tusinaa tamalia, jotka täyttivät tämän liitteen. Niistä tuli täydelliset. Haluaisin käyttää pienempää lisäosaa vihanneksiin pian. Kansi on ruostumatonta ja istuu tiukasti...kaunis viimeistely kattilassa ja kannella...erittäin raskas, laadukas tuote...suosittelen.

2. Budjetin paras

Oster Sangerfield ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittiövälineet (3 kvartaa) Amazon 27 dollariaKatso Amazonista

Amazonissa on yli 10 000 arvostelua, joten tämä on paras tamale höyrylaiva jopa tusinan tamalen höyryttämiseen kerrallaan. Tämä 3 litran kattila on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja kestää konepesun, vaikka valmistaja suosittelee sen käsinpesua.

Höyrystimen sisällä on leveät kahvat, jotka eivät pysy viileänä (varmista siis, että sinulla on uunikintat tai tiskipyyhe käsillä), jotka voidaan helposti nostaa pois kattilasta tamalesia höyrytettäessä, ja tiiviisti istuva kansi on valmistettu tuuletusaukoista. karkaistu lasi, joka mahdollistaa valvonnan ruoanlaiton aikana. Voit käyttää kattilaa ja kantta myös yksinään hollantilaisena uunina tai valmistaa yhden kattilan aterian keittämällä jyvän pohjakattilassa ja höyryttämällä vihanneksia. Muista, että tämä edullinen valinta ei ole yhteensopiva induktiokeittotasojen kanssa.

Hyödyllinen arvostelu: Tarvitsin tällaisen kattilan lämmittämään kadulta suosikkimyyjältäni ostamiani tamaleja ja jäädyttämään päiviä, kun en pääse hänen osastolleen. Mutta aloin käyttää sitä vihannesten höyryttämiseen keittäessäni riisiä alla. Se on täydellinen! Rakasta tätä pottia!

3. Paras suurille erille

Smart Cook Tamale Steamer Vaporera Stock Pot (32 Quarts) Amazon 46 dollariaKatso Amazonista

Joillekin tamales on juhlaruokaa, ja nälkäisen väkijoukon palvelemiseen tarvitset valtavan höyrylaivan. Tässä 32 litran alumiinikattilassa on yhteensopiva höyryteline ja kansi, joihin mahtuu jopa 120 tamalia. Se on kokoonsa nähden edullinen ruukku ja välttämätön kymmenille lomatamaleille. Lisäksi kattilan niitatut kahvat pysyvät mukavasti viileinä ruoanlaiton aikana. Muista, että tämä ei ole yhteensopiva induktioliesien kanssa.

Jos pidät ideasta 32 litran kattilasta tamalien valmistukseen, mutta pidät korkealaatuisemmasta materiaalista, tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu vaihtoehto on 4,7 tähden luokitus.

Hyödyllinen arvostelu: Teen tamaleja paljon. Höyrytin niitä keittokattilassani, mutta pystyin höyryämään vain kaksi tusinaa kerrallaan. Tämä potti on valtava. Tein juuri 6 tusinaa tamalia ja ne kaikki sopivat. Myös vesisäiliö - koska se on niin iso kattila, sinun ei enää tarvitse huolehtia vedenpinnasta. [...] Muista, että tämä kattila on erittäin suuri - minun on säilytettävä sitä jääkaapin päällä, koska se ei mahdu kaappiini.

4. Tyylikkäin Tamale Steamer

Rachael Ray Cucina tarttumaton kattila, jossa höyrystimen sisäosa ja kansi (3 kvartaa) Amazon 41 dollariaKatso Amazonista

Tässä on a kattila, jossa on höyrystimen sisäosa jossa on hieman enemmän tyyliä kuin muissa vaihtoehdoissa. Tässä 3 litran alumiinikattilassa on vaaleansininen emaloitu ulkopinta, jonka kannen, sisäosan ja kattilan kahvat peittävät sopivan viileänä pitävän pehmeän otteen.

Höyrystimen kori on valmistettu kiillotetusta ruostumattomasta teräksestä ja yhdistelmä on uuninkestävä 400 Fahrenheit-asteeseen asti. Kattilan lasikansi on tiukasti istuva ja särkymätön, ja tämä kattila toimii kaikilla liesillä paitsi induktiolla. Tämä erittäin arvostettu potti, jossa on lähes 1 000 arvostelua, tulee myös mukaan netto .

Hyödyllinen arvostelu: Halusin pienen höyrylaivan tehdäkseni silloin tällöin tamaleja. Tämä teki tempun. Rakastan myös sinisen sävyä. [...]

Mukava saada: Laadukas Masa Harina

Bob's Red Mill Golden Masa Harina maissijauho (22 Oz) Amazon 8 dollariaKatso Amazonista

Bob's Red Mill tunnetaan laadukkaista täysjyvätuotteista ja jauhoistaan ​​sekä niistä jauhotaikina tulee tässä kätevästi uudelleensuljettavassa 22 unssin pussissa. Valmistettu nixtamalisoidusta maissista (kalkkiveteen liotettu maissi), tämä on välttämätön tama-ainesosa, jota voidaan käyttää myös tortillojen, pupusojen ja muiden valmistukseen. 4,7 tähden luokituksen ja lähes 1 000 arvostelun ansiosta ostajat panevat jatkuvasti merkille tämän jauhon laadun.

Hyödyllinen arvostelu: Ostin nämä tehdäkseni tamaleita pienessä tamale-juhlissa ystävien kanssa. Se oli 'tuo oma masa' -tapaaminen, joten meillä oli siellä useita masalajeja. Mielestäni Bob's oli suosituin ja helpoin työskennellä.

Myös hieno: Punta maissinkuoria

Angie's Gourmet Kitchen Premium Corn Husks (16 Oz) Amazon 15 dollariaKatso Amazonista

Maissinkuoret ovat toinen olennainen tamale ainesosa, ja tämän 1 kilon pussin kanssa maissin kuoret olet valmis käärimään noin 4 tusinaa tamalia. Ne ovat leveitä, joten kuorien kääriminen masa-täytteen ympärille on helppoa.

Hyödyllinen arvostelu: Suurin osa oli suuria, ja kun olin valmistanut hieman yli 4 tusinaa, minulla oli vielä kasa jäljellä. Käytin vain puolileveitä tai pienempiä paloja tamalieni solmimiseen. Kaiken kaikkiaan olen erittäin tyytyväinen ja tilaan nämä seuraavaan erääni.