Latte Macchiato on espressorakastajan unelma
Uusi vuosi, uusi sinä - ainakaan kahvitilauksesi osalta. Erityisenä hoitona aloittaa vuosi 2016 kofeiiniräjähdyksellä näet uuden valikkokohteen suosikkikahvilaketjussa: Starbucks Latte Macchiato . Vaahtoisella, höyrytetyllä täysmaidolla, joka on täynnä runsaasti espresso-laukauksia, juoma kuulostaa ehdottomasti sen arvoiselta, mutta tuo myös mieleen toisen espressopohjaisen Starbucks-herkut. Mikä on ero Latte Macchiaton ja litteän valkoisen välillä ? Kumpi tahansa on kahvin rakastajan unelma, mutta kahdella hyvin erilaisella tavalla.
Aloitetaan tunnin juomasta, Latte Macchiatosta. Tosin olin hieman hämmentynyt, kun kuulin ensimmäisen kerran tämän olevan asia - eikö se ole, kuten kaksi erilaista juomaa? Kuinka yhdistät ne yhteen?Pitäisiyhdistätkö ne yhteen? Lyhyt vastaus on kyllä. LM on saatavana vasta 5. tammikuuta (PSL: n asettaman ennakkotapauksen mukaisesti tunnen oloni mukavaksi käyttää tätä lyhennettyä pikakuvaketta), mutta tapa, jolla Starbucks kuvaa sitä, on kaipannut minua nyt. Kupista ei löydy hienoja siirappeja tai kermavaahtoa, jos tilaat tämän juoman - vain taivaallinen yhdistelmä maitoa ja espressoa. Starbucksin mukaan:
Uudessa Latte Macchiatossa on höyrytettyä täysmaitoa, joka on täydellisesti ilmastettu ja vapaasti kaadettu luoden tiheää vaahtoa, joka muistuttaa marenkia. Juoma on sitten merkitty hitaasti kaadetuilla espressokaduilla, mikä luo allekirjoitetun espressopisteen. Starbucks baristas käyttää tätä huolellisesti muotoiltua tekniikkaa voimakkaasti rohkean ja paahteisen maun luomiseen, joka korostaa Starbucks-espressoa juomassa.
lyhyitä pelottavia nuotion tarinoita
Toisin sanoen espressokoot kaadetaan hitaasti höyrytetyn maidon läpi, ja tulos näyttää hieman tältä:
Niille teistä espressokeinojista, jotka asuvat tämäntyyppisille Starbucks-ilmoituksille, tämä kuvaus kuulostaa todennäköisesti hieman tutulta. Tällä kertaa viime vuonna kahviketju esitteli Amerikan Flat White, toinen espressopohjainen juoma joka ylpeilee samanlaisilla komponenteilla. Erittäin suosittu Australiassa ja Uudessa-Seelannissa, FW (yup, juuri teki sen uudelleen) koostuu höyrytetyn maidon mikrovaahdon lisäämisestä ristretto-laukauksiin (jotka ovat lähinnä erityisen tiivistettyjä espressokuvia). Joten pohjimmiltaan se on Latte Macchiaton vastakohta.
kookosöljy huulirasva
TL; DR: Latte Macchiato koostuu espressosta, joka on lisätty vaahtoon, kun taas Flat White on vaahtoa, joka on lisätty espressoon. Tässä on visualisointi kahdesta vierekkäin viitteeksi:
Vieläkin hämmentynyt? Ei hätää - Starbucks on luonut tämän kätevän kaavion osoittamaan, kuinka Latte Macchiato pinoaa muita espressopohjaisia juomiaan vastaan.
ink blot -testivastaukset
Kuten Flat White, Latte Macchiato on pysyvä valaisin Starbucks-valikossa, mikä tarkoittaa, toisin kuin lyhytaikaiset punaiset kuppijuomat, jotka sytyttävät loma-aikamme lyhyeksi, mutta kauniiksi ajaksi, voit saada Latte Macchiaton koko vuoden. Mikä on hienoa, koska punaisen kupin kauden päätyttyä tarvitsemme jotain odotettavaa.
Kuvat: Starbucks
