3 parasta mandoliinileikkuria

Mandoliinileikkurit säästävät paitsi aikaasi keittiössä, myös auttavat sinua saamaan täydellisen tasaiset viipaleet, mikä johtaa paremmin kypsennettäviin aterioihin. Parhaat mandoliinileikkurit niissä on ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät, useita paksuusasetuksia ja turvaominaisuuksia sormiesi suojaamiseksi.

Usein paksuisen mandoliinin valitseminen on parasta, koska jotkut reseptit vaativat ohuita siivuja, kun taas toiset vaativat paksumpia viipaleita. Jos haluat käyttää mandoliinia entistä laajempaan reseptivalikoimaan, valitse yksi, jossa on sisäänvedettävät pystysuuntaiset terät. Näiden terien avulla voit käyttää mandoliinia julienne-leikkauksiin, noppiin ja muuhun. Mandoliinit, joissa on vain yksi terä viipalointia varten, ovat kuitenkin edelleen hyvä vaihtoehto, koska ne ovat halvempia ja sopivat hyvin salaatteihin ja muihin yksinkertaisiin aterioihin. Haluat myös valita mandoliinin, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, joka on sekä kestävä että ruosteenkestävä.

Oikein käytettynä mandoliinileikkurit voivat olla yhtä turvallisia kuin mikä tahansa keittiötyökalu tai veitsi, mutta on tärkeää perehtyä oikeaan tekniikkaan ennen kuin kokeilet uutta. Käytä mandoliinia turvallisesti käyttämällä sormisuoja , ja muista antaa leikkaa jakamatonta huomiosi . Myös mandoliinien pitäisi olla siivotaan säännöllisesti — Tasaisempi mandoliini on turvallisempi, koska se toimii ennakoitavammin. Jotkut, mutta eivät kaikki, mandoliinit ovat konepesun kestäviä, joten muista tarkistaa mallisi. Myös mandoliinia puhdistettaessa on tärkeää olla varovainen, sillä sormesi voivat olla lähempänä terää puhdistettaessa kuin leikkausta käytettäessä. Jos olet huolissasi turvallisuudesta, viiltoa kestävät käsineet ovat loistava tapa suojata sormiasi entisestään.

kuka on bridget jonesin vauvan isä

Oletko valmis saamaan kokin arvoisia vihannesviipaleita ilman, että sinun tarvitsee opetella monimutkaisia ​​veitsitaitoja? Tässä on joitain parhaista mandoliinileikkureista, joita voit ostaa Amazonista.

1. Paras kokonaisuutena

Mueller Multi-Blade Säädettävä Mandoline Amazon 30 dollariaKatso Amazonista

Viisi vaihdettavaa ruostumattomasta teräksestä valmistettua terää ja säädettävän paksuista valitsinta Muellerin mandoliinileikkuri voidaan käyttää monenlaisiin resepteihin. Pystyterät julienne-leikkauksia varten on helppo säätää peukalonnupin avulla, ja kärkisormisuoja pitää ruoasta tukevasti kiinni pitäen sen paikoillaan viipaloinnin aikana. Tämän mandoliinin mukana tulee myös muovinen laatikko viipalointiterän, aaltoilevan terän, silppurin terän, karkean silppurin terän ja raastinterän turvalliseen säilyttämiseen. Tämä suosittu keittiötyökalu on fanien suosikki Amazonissa yli 12 000 viiden tähden arvostelulla. Arvostelijat huomauttivat, että he ovat heittäneet mandoliininsa astianpesukoneeseen ilman ongelmia.

Eräs fani kehui:Mueller V-Pro 5 Blade Mandoline Slicer on upea! En tiedä miksi odotin sellaisen saamista. Tämä on paljon helpompaa kuin käsin leikkaaminen. Säädettävä paksuus ja kyky julienne ovat lisäbonusta. Viipaloija on erittäin tukeva ja terä on veitsenterävä, joten viipalointi on vaivatonta. Ruoan työntäjä on painava ja iso, joten minun ei tarvitse työntää sormiani minnekään terien lähelle, ominaisuus, josta pidän todella! Julienne-terän taittuva takasuojus ja se, että kaikki irtoaa puhdistusta varten, takaavat, että tästä tulee rakastettu lisä keittiööni. Kiitos, Mueller!

leah teini-ikäiseltä äidiltä

2. Paras budjettivaihtoehto

OXO Good Grips kädessä pidettävä mandoliinileikkuri Amazon 17 dollariaKatso Amazonista

Tämä OXO Good Grips mandoliinileikkuri on kädessä pidettävä, joten voit helposti käyttää sitä vihannesten viipaloimiseen suoraan kulhoon. Se sisältää sormisuojan, joka pitää ruoan paikoillaan, ja siinä on liukumattomat kahvat kahvassa, nupissa ja jalassa. Ruostumattomasta teräksestä valmistetun terän voi säätää kolmelle eri paksuusasteelle, ja koko on astianpesukoneystävällinen, joten se on helppo puhdistaa.

Eräs fani kehui:Kuka tiesi, että näin yksinkertainen keittiölaite voi tehdä minut niin onnelliseksi? Odotan itse asiassa innolla mandoliinini käyttöä! Koska joku tekee ja syö kasviksia ja salaatteja päivittäin, tämä laite on turha! Lopeta veitsen käyttäminen kurkkujen, sipulien, porkkanoiden, kesäkurpitsojen jne. viipalointiin ja käytä mandoliinia! Voit myös tehdä bataattilastuja niin helposti! Ole vain varovainen, kun pääset kasvisten loppuun, jos käytät kättäsi, sillä partaveitsi on erittäin terävä! [...] Olen kehunut äidilleni siitä, kuinka hieno tämä laite on, ja hän lopulta osti sellaisen, eikä voi uskoa kuinka paljon nopeampaa salaatin valmistus on!

3. Paras lisätyillä turvaominaisuuksilla

DASH Safe Slice Mandoline Amazon 40 dollariaKatso Amazonista

Tämä on paras valinta turvallisuudesta huolissaan oleville DASH mandoliinin viipalointikone siinä on jousikuormitettu terä, joka ei ole paljaana, mikä vähentää loukkaantumisriskiä. Syöttökouru ja ruoan työntökahva estävät sormia pääsemästä lähelle terää, ja lukitusjalusta estää tätä mandoliinia liukumasta työtasolla. Se voi leikata eri paksuisiksi viipaloiksi 1–8 millimetriä, ja siinä on säädettävät pystyterät, joita voi leikata, kuutioida ja tikkua. Tämän mandoliinin mukana tulee myös roskakori viipaloitujen ruokien keräämiseen ja kätevä puhdistusharja. Arvostelijat kommentoivat, että he pesevät tämän säännöllisesti astianpesukoneessa, ja sen mukana tulee myös puhdistusharja syväpuhdistusta varten. Tämän lisäksi tätä leikkuria on neljässä värissä, joten voit valita sellaisen, joka sopii muuhun keittiöösi.

Eräs fani kehui:Joka lauantai vietän 20 minuuttia viljelijämarkkinoilla ja sitten noin kaksi tuntia jaloillani pilkkoen vihanneksia, mitä päätän valmistaa. Tämä laite on pelinvaihtaja! Tulokset eivät ole pelkästään ravintolatason vaikuttavia, vaan tämä pitää lupauksensa, että kuka tahansa voi käyttää sitä TURVALLISESTI. Ja henkilönä, jolla on 'vain vähän armoa' ja joka siksi pelkää tavallisia mandoliinia, tämä oli tärkein ominaisuus. Joten jopa me Elaines voimme käyttää sitä luottavaisin mielin ;)